为强化道孚县食品经营风险管理,科学有效实施监管,落实食品安全监管责任,保障食品安全,道孚县市场监督管理局扎实开展食品销售经营风险分级管理工作,及时排查食品安全风险隐患。现将2021年食品销售和餐饮服务风险分级管理结果公示如下:
项目 |
主体 总数 (个) |
实施风险分级数量 |
实施比例(%) |
备注 |
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A级 (个) |
B级 (个) |
C级 (个) |
D级 (个) |
小计 |
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食品销售 (食品经营许可) |
104 |
30 |
69 |
5 |
0 |
104 |
100% |
|
食品销售 (备案管理) |
177 |
58 |
114 |
5 |
0 |
177 |
100% |
|
食品集中交易市场 |
1 |
0 |
1 |
0 |
0 |
1 |
100% |
|
餐饮服务 (食品经营许可) |
245 |
71 |
163 |
11 |
0 |
245 |
100% |
|
餐饮服务 (备案管理) |
269 |
79 |
164 |
26 |
0 |
269 |
100% |
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学校食堂 |
27 |
27 |
0 |
0 |
0 |
27 |
100% |
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总 计 |
823 |
265 |
511 |
47 |
0 |
823 |
100% |
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